Девочки, здравствуйте! Подскажите, а где можно купить сухую закваску для хлеба? Просто я открыла небольшую пекарню. Думаю, с помощью сухой закваски печь хлеб будет гораздо удобнее. Если знаете, где можно купить подскажите.
Tunika :
23.12.24 17:41
Здравствуйте, мы тоже покупаем сухую закваску. Потому что это очень удобно, а по своим свойствам вообще ничем не отличается от свежих заквасок. Все равно получается очень вкусный, пушистый и ароматный хлеб. А так вы можете в компании «Неос Ингрединтс». У них вообще есть много чего для выпечки хлеба и для изготовления кондитерских изделий. Если вы занимаетесь выпечкой хлеба в производственных масштабах, то сотрудничество с этой компанией у вас будет выгодное. В общем, если что можете к ним обращаться за сухой закваской для хлеба.
Olivka :